分切剖面像一把刀，又叫「頭刀」，由上下兩塊肌肉組成，腿肉中算是筋少肉質較細膩，在台灣常用於肉片、骰子牛。 後腿股肉（Knuckle） 分。
老闆，又名 東主，閩南語、臺語、客家語稱頭家、老大，粵語又稱老世或老細、事頭、波士（源自英文Boss一詞）. 包含以下含義： * 僱主，此用法最常見. ** 上司、長官：組織架構中，當事。
本篇文章會詳細地告訴你，寶寶出生後的一個月內要做哪些事，來幫助準爸媽們可以更從容地面對各種突發狀況，在育兒路上也會更有方向感及安全感。 1.幫寶寶取個名字吧！ 取名是一項大學問，許多新生兒爸媽卻很傷腦筋該如何找出適合。
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和牛頭刀 - 東主意思 -
